"忘れられないお芋でありたい"
私たちはこの言葉に色々な想いを詰め込んでいます。
忘れられない商品
厳選した素材、味、食感、香り、風味、見た目。 食べた後も忘れられず、またもう一度食べたいと想う商品。
忘れられないお店
接客。 来てよかったな、また行きたいなと想うお店。
忘れられない時間。
なんだかほんのちょっとだけど幸せになれたな、嫌なことを忘れられた時間だったなと想える時間。
そんな想いを詰め込んで、
"忘れられないお芋でありたい" と日々精進しています。
全国各地の契約農家から厳選されたお芋は、糖度を最大限に引き出す為、50日以上貯蔵し、その日の気温、湿度、お芋の状態に合わせ最も美味しくなるように焼き具合を調整しています。
農家さんの想い、私たちの想いを商品に込めてご提供しています。
-
石田農園産 金蜜芋 5本セット
¥3,000
"金蜜芋"とは、300年以上の歴史を持ち、土づくりから熟成に2年の歳月をかけたさつまいも農家、ISHIDA NOUENさんオリジナルの特別なさつまいもです。 さつまいもは秋に出回るものが食べ頃だと思われていますが、実は季節とさつまいもの甘さには関係が無く、熟成が進んでいるかどうかが、1番の鍵になります。 今年は暖冬の影響により、特にお芋の熟成が遅いようです。 今のお芋はほとんど新芋で甘くありません。 そこで、ISHIDA NOUENさんは2年以上の歳月をかけ独自の土と熟成の技術を生み出され、確実に旨味と甘みのある美味しいさつまいもをたった40日で収穫されます。 既にトロトロに熟成している奇跡✨ 蜜、甘さ、香り 3つの要素を最高品質に仕上げるため 一本の苗、一本のさつまいもと向き合い続け 唯一無二の生産・熟成技術を編み出されました。 お芋を割ると、宝石のような輝きを放ち琥珀色の蜜が滴ります。 なんと全国の焼き芋専門店500件以上が仕入れ待ちだそう。 宝石のようなさつまいも。 この機会にぜひご賞味ください。 サイズは、各190g前後のお芋を使用しております。 冷凍保存で1ヶ月程度、日持ちします。 解凍後はお早めにお召し上がりください。 お土産、お中元、お歳暮、御祝い等のギフト包装も対応しておりますので、お気軽にお申し付け下さい。
-
安納黄金のプレミアムスイートポテト(レギュラーサイズ)
¥2,700
"幻のお芋 安納黄金"を贅沢に使用した、黄金色に輝く宝石のような美しい色合いと、口に広がる上品な甘さが特徴です。 これぞ、スイートポテトの最高傑作です! ※内容量は1個70g×5個セット 添加物を一切使用していないので、小さいお子様からお年寄りの方まで安心してお召し上がり頂けます。 (アレルギー物質:乳、卵) ※製品内に黒い粒がございますが、焼き芋にした際のお芋の皮です。安心してお召し上がりください。 ※冷凍にてお届け致します。 ※消費期限は、解凍後5日です。 ※商品到着後は、なるべく早めにお召し上がりください。 お土産、お中元、お歳暮、御祝い等のギフト包装も対応しておりますので、お気軽にお申し付け下さい。
-
石田農園産 金蜜芋 10本セット
¥6,000
"金蜜芋"とは、300年以上の歴史を持ち、土づくりから熟成に2年の歳月をかけたさつまいも農家、ISHIDA NOUENさんオリジナルの特別なさつまいもです。 さつまいもは秋に出回るものが食べ頃だと思われていますが、実は季節とさつまいもの甘さには関係が無く、熟成が進んでいるかどうかが、1番の鍵になります。 今年は暖冬の影響により、特にお芋の熟成が遅いようです。 今のお芋はほとんど新芋で甘くありません。 そこで、ISHIDA NOUENさんは2年以上の歳月をかけ独自の土と熟成の技術を生み出され、確実に旨味と甘みのある美味しいさつまいもをたった40日で収穫されます。 既にトロトロに熟成している奇跡✨ 蜜、甘さ、香り 3つの要素を最高品質に仕上げるため 一本の苗、一本のさつまいもと向き合い続け 唯一無二の生産・熟成技術を編み出されました。 お芋を割ると、宝石のような輝きを放ち琥珀色の蜜が滴ります。 なんと全国の焼き芋専門店500件以上が仕入れ待ちだそう。 宝石のようなさつまいも。 この機会にぜひご賞味ください。 サイズは、各190g前後のお芋を使用しております。 冷凍保存で1ヶ月程度、日持ちします。 解凍後はお早めにお召し上がりください。 お土産、お中元、お歳暮、御祝い等のギフト包装も対応しておりますので、お気軽にお申し付け下さい。
-
芋屋が作った 安納芋カヌレ 特製わっぱ7個入り
¥1,500
安納芋を贅沢に使用した、自信を持ってお届けする「安納芋カヌレ」 カリカリの焼き上がりと、芋本来の甘みが絶妙にマッチした味わいを、ぜひご堪能ください。 安納芋をして使用しているため、ほんのりとした芋の風味が口に広がります。 また、一口サイズにカットされた小ぶりのサイズ感は手軽で食べやすく、ちょっとしたおやつやプチギフトにもオススメです。 「特製わっぱ」は、こだわりのラッピングです。高級感たっぷりのわっぱ箱に入った見た目も可愛らしい本商品は、お中元やお歳暮としても重宝します。 一つ一つ手作りした、芋屋からの贈り物。是非、ご賞味くださいませ。 ※本製品は冷凍でのお届けとなります。送料についてはご注意くださいませ。 ※消費期限は、解凍後5日です。
-
芋屋が作った 熟成プレミアム干し芋(紅はるか) 3袋セット
¥4,200
干し芋の美味しさはお芋の質で決まるといっても過言ではありません。 プレミアム干し芋に使用される紅はるかは、美味しく育つように、栄養分をたっぷりと含んだ土づくりを行い、農薬の使用も最低限に抑え、健康にも配慮した良質な畑で収穫された紅はるかのみを使用しています。 収穫した紅はるかはすぐには加工せず、倉庫で寝かせてじっくりと熟成されます。 紅はるかは熟成させることで糖分が増し甘味の強い干し芋が出来上がります。 紅はるかを機械乾燥させた後、天日干しでさらに水分を飛ばす事で、さらに甘味が凝縮されていきます。 プレミアム干し芋は、通常商品(当社比)に比べて厚めにカットしていますので、食べ応えのあるモチモチとした食感をお楽しみいただけます。 ・2022年 干し芋品評会 銀賞受賞農家作 ・三ツ星認定干し芋農家作 ・茨城県ひたちなか市産 ・原材料 さつまいも(紅はるか) 砂糖、添加物不使用 ・平干し 200g × 3袋 【美味しい召し上がり方】 そのまま食べても勿論、美味しいですが温めて食べる食べ方も美味しいです。 オーブントースターで1〜2分軽く温め、バターをのせてから、美味しい塩(藻塩など)をほんの少し振りかけてみて下さい。 モッチリ、ネットリで絶品なので、是非お試しください。 ・干し芋の天ぷら 適度な大きさに切り天ぷら粉をまぶしてサラッと揚げて出来上がりです。干し芋の柔らかさが増しとても美味しいです 。 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 開封後は、冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がりください。 直射日光に当たると傷みやすくなってしまうので低温で10度以下の場所で保存してください。 長期保存の場合は冷凍保存をおススメしています。 小分けにしてジップロックやラップ等にくるむなどの保存をおススメしています。 冷凍の場合は半年前後は十分美味しくお召し上がりいただけます。 召し上がるときは冷蔵庫等の冷暗所に移して解凍するのがお勧めです。 急激に温めると、干し芋の表面が結露し、その水分がカビの原因になる場合がありますのでご注意下さい。
-
安納黄金のプレミアムぷりん 6個セット
¥3,600
"幻のお芋 安納黄金"を贅沢に使用した、黄金色に輝く宝石のような美しい色合いと、口に広がる上品な甘さが特徴です。 これぞ、お芋プリンの最高傑作です! 添加物を一切使用していないので、小さいお子様からお年寄りの方まで安心してお召し上がり頂けます。 (アレルギー物質:牛乳、卵) ※製品内に黒い粒がございますが、焼き芋にした際のお芋の皮です。安心してお召し上がりください。 ※商品到着後は、なるべく早めにお召し上がりください。 ※冷凍にてお届け致します。 ※消費期限は、解凍後5日です。 冷凍便と冷蔵便で分けて発送してしまうと、送料が2倍かかってしまいますので、お客様の注文商品内容によっては全て冷蔵便でお送りさせて頂く場合がございます。 賞味期限が短くなってしまいますが、何卒御理解、御協力の程よろしくお願い致します。 もし別途送料がかかっても良いお客様は別々にご購入頂き、お会計処理をお願い致します。 お土産、お中元、お歳暮、御祝い等のギフト包装も対応しておりますので、お気軽にお申し付け下さい。
-
芋けんぴ(プレーン・塩・黒糖・瀬戸内レモン)
¥540
土づくりからこだわりぬいたお芋を使ったサクサク香ばしい芋けんぴです。 お芋そのものの甘味や風味が感じられて、止まらない美味しさ。 使用しているお芋自体が甘いので、砂糖は極少量しか使用せず、自然なお芋の甘みを生かした逸品。 特徴は、「とてもサラサラ」そして「絶妙なサクサク感」の揚げ加減。 抜群の食感で多くのファンの方がいらっしゃいます。 リピーター続出の、人気商品です。おやつにはもちろん、贈り物にもぴったりです!
-
芋屋が作った 熟成プレミアム干し芋(紅はるか) 5袋セット
¥7,000
干し芋の美味しさはお芋の質で決まるといっても過言ではありません。 プレミアム干し芋に使用される紅はるかは、美味しく育つように、栄養分をたっぷりと含んだ土づくりを行い、農薬の使用も最低限に抑え、健康にも配慮した良質な畑で収穫された紅はるかのみを使用しています。 収穫した紅はるかはすぐには加工せず、倉庫で寝かせてじっくりと熟成されます。 紅はるかは熟成させることで糖分が増し甘味の強い干し芋が出来上がります。 紅はるかを機械乾燥させた後、天日干しでさらに水分を飛ばす事で、さらに甘味が凝縮されていきます。 プレミアム干し芋は、通常商品(当社比)に比べて厚めにカットしていますので、食べ応えのあるモチモチとした食感をお楽しみいただけます。 ・2022年 干し芋品評会 銀賞受賞農家作 ・三ツ星認定干し芋農家作 ・茨城県ひたちなか市産 ・原材料 さつまいも(紅はるか) 砂糖、添加物不使用 ・平干し 200g × 5袋 【美味しい召し上がり方】 そのまま食べても勿論、美味しいですが温めて食べる食べ方も美味しいです。 オーブントースターで1〜2分軽く温め、バターをのせてから、美味しい塩(藻塩など)をほんの少し振りかけてみて下さい。 モッチリ、ネットリで絶品なので、是非お試しください。 ・干し芋の天ぷら 適度な大きさに切り天ぷら粉をまぶしてサラッと揚げて出来上がりです。干し芋の柔らかさが増しとても美味しいです 。 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 開封後は、冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がりください。 直射日光に当たると傷みやすくなってしまうので低温で10度以下の場所で保存してください。 長期保存の場合は冷凍保存をおススメしています。 小分けにしてジップロックやラップ等にくるむなどの保存をおススメしています。 冷凍の場合は半年前後は十分美味しくお召し上がりいただけます。 召し上がるときは冷蔵庫等の冷暗所に移して解凍するのがお勧めです。 急激に温めると、干し芋の表面が結露し、その水分がカビの原因になる場合がありますのでご注意下さい。
-
芋屋が作った 熟成プレミアム干し芋(紅はるか)
¥1,400
干し芋の美味しさはお芋の質で決まるといっても過言ではありません。 プレミアム干し芋に使用される紅はるかは、美味しく育つように、栄養分をたっぷりと含んだ土づくりを行い、農薬の使用も最低限に抑え、健康にも配慮した良質な畑で収穫された紅はるかのみを使用しています。 収穫した紅はるかはすぐには加工せず、倉庫で寝かせてじっくりと熟成されます。 紅はるかは熟成させることで糖分が増し甘味の強い干し芋が出来上がります。 紅はるかを機械乾燥させた後、天日干しでさらに水分を飛ばす事で、さらに甘味が凝縮されていきます。 プレミアム干し芋は、通常商品(当社比)に比べて厚めにカットしていますので、食べ応えのあるモチモチとした食感をお楽しみいただけます。 ・2022年 干し芋品評会 銀賞受賞農家作 ・三ツ星認定干し芋農家作 ・茨城県ひたちなか市産 ・原材料 さつまいも(紅はるか) 砂糖、添加物不使用 ・平干し 200g 【美味しい召し上がり方】 そのまま食べても勿論、美味しいですが温めて食べる食べ方も美味しいです。 オーブントースターで1〜2分軽く温め、バターをのせてから、美味しい塩(藻塩など)をほんの少し振りかけてみて下さい。 モッチリ、ネットリで絶品なので、是非お試しください。 ・干し芋の天ぷら 適度な大きさに切り天ぷら粉をまぶしてサラッと揚げて出来上がりです。干し芋の柔らかさが増しとても美味しいです 。 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 開封後は、冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がりください。 直射日光に当たると傷みやすくなってしまうので低温で10度以下の場所で保存してください。 長期保存の場合は冷凍保存をおススメしています。 小分けにしてジップロックやラップ等にくるむなどの保存をおススメしています。 冷凍の場合は半年前後は十分美味しくお召し上がりいただけます。 召し上がるときは冷蔵庫等の冷暗所に移して解凍するのがお勧めです。 急激に温めると、干し芋の表面が結露し、その水分がカビの原因になる場合がありますのでご注意下さい。
-
安納黄金のプレミアムスイートポテト(特製わっぱ)ホールサイズ約13cm
¥2,200
SOLD OUT
"幻のお芋 安納黄金"を贅沢に使用した、黄金色に輝く宝石のような美しい色合いと、口に広がる上品な甘さが特徴です。 これぞ、スイートポテトの最高傑作です! ※目安としまして、3〜4人前ぐらいの内容量です。 添加物を一切使用していないので、小さいお子様からお年寄りの方まで安心してお召し上がり頂けます。 (アレルギー物質:牛乳、卵) ※製品内に黒い粒がございますが、焼き芋にした際のお芋の皮です。安心してお召し上がりください。 ※冷凍にてお届け致します。 ※消費期限は、解凍後5日です。 ※商品到着後は、なるべく早めにお召し上がりください。 冷凍便と冷蔵便で分けて発送してしまうと、送料が2倍かかってしまいますので、お客様の注文商品内容によっては全て冷蔵便でお送りさせて頂く場合がございます。 賞味期限が短くなってしまいますが、何卒御理解、御協力の程よろしくお願い致します。 もし別途送料がかかっても良いお客様は別々にご購入頂き、お会計処理をお願い致します。 お土産、お中元、お歳暮、御祝い等のギフト包装も対応しておりますので、お気軽にお申し付け下さい。
-
焼き芋3種食べ比べセット(安納黄金・安納紅・金蜜芋 各2本ずつ)
¥3,600
熟成の焼き芋3種類が2本ずつセットになった食べ比べのセットです! それぞれ全く違う香り、風味、食感をお楽しみください。 ◎安納黄金 〜種子島安納芋品評会 銀賞受賞芋〜 栽培が難しく、収穫量が極端に少ない為『幻の安納芋』と呼ばれている希少品種。 糖度は安納紅と同様に非常に高くねっとり、甘味も強いのですが、黄金はお芋本来の風味も有り上品なお芋です。 ◎安納紅 〜種子島安納芋品評会 金賞受賞芋〜 蜜が溢れるほどのねっとり、クリーミーな食感で甘味が強いのが最大の特徴。 ねっとり系焼き芋の代表格です。 ◎金蜜芋 "金蜜芋"とは、300年以上の歴史を持ち、土づくりから熟成に2年の歳月をかけたさつまいも農家、ISHIDA NOUENさんオリジナルの特別なさつまいもです。 ISHIDA NOUENさんは2年以上の歳月をかけ独自の土と熟成の技術を生み出され、確実に旨味と甘みのある美味しいさつまいもをたった40日で収穫されます。 既にトロトロに熟成している奇跡✨ 蜜、甘さ、香り 3つの要素を最高品質に仕上げるため 一本の苗、一本のさつまいもと向き合い続け 唯一無二の生産・熟成技術を編み出されました。 お芋を割ると、宝石のような輝きを放ち琥珀色の蜜が滴ります。 宝石のようなさつまいも。 この機会にぜひご賞味ください。 冷凍保存で1ヶ月程度、日持ちします。 解凍後はお早めにお召し上がりください。 お土産、お中元、お歳暮、御祝い等のギフト包装も対応しておりますので、お気軽にお申し付け下さい。
-
熟成焼き芋 〜安納黄金〜 安納芋品評会銀賞受賞芋 5個セット
¥3,000
〜種子島安納芋品評会 銀賞受賞芋〜 栽培が難しく、収穫量が極端に少ない為『幻の安納芋』と呼ばれている希少品種。 糖度は安納紅と同様に非常に高くねっとり、甘味も強いのですが、黄金はお芋本来の風味も有り上品なお芋です。 サイズは、各190g前後のお芋を使用しております。 冷凍保存で1ヶ月程度、日持ちします。 解凍後はお早めにお召し上がりください。 冷凍便と冷蔵便で分けて発送してしまうと、送料が2倍かかってしまいますので、お客様の注文商品内容によっては全て冷蔵便でお送りさせて頂く場合がございます。 賞味期限が短くなってしまいますが、何卒御理解、御協力の程よろしくお願い致します。 もし別途送料がかかっても良いお客様は別々にご購入頂き、お会計処理をお願い致します。 お土産、お中元、お歳暮、御祝い等のギフト包装も対応しておりますので、お気軽にお申し付け下さい。
-
安納芋2種食べ比べセット(安納黄金・安納紅 各3本ずつ)
¥3,600
安納芋2種類が3本ずつセットになった安納芋の食べ比べのセットです! 安納芋品評会で金賞・銀賞を受賞した安納芋がどちらも食べれる贅沢セット! 同じ安納芋でもそれぞれ全く違う香り、風味、食感をお楽しみください。 ◎安納黄金 〜種子島安納芋品評会 銀賞受賞芋〜 栽培が難しく、収穫量が極端に少ない為『幻の安納芋』と呼ばれている希少品種。 糖度は安納紅と同様に非常に高くねっとり、甘味も強いのですが、黄金はお芋本来の風味も有り上品なお芋です。 ◎安納紅 〜種子島安納芋品評会 金賞受賞芋〜 蜜が溢れるほどのねっとり、クリーミーな食感で甘味が強いのが最大の特徴。 ねっとり系焼き芋の代表格です。 冷凍保存で1ヶ月程度、日持ちします。 解凍後はお早めにお召し上がりください。 冷凍便と冷蔵便で分けて発送してしまうと、送料が2倍かかってしまいますので、お客様の注文商品内容によっては全て冷蔵便でお送りさせて頂く場合がございます。
-
熟成焼き芋 〜安納紅〜 安納芋品評会金賞受賞芋 5個セット
¥3,000
〜種子島安納芋品評会 金賞受賞芋〜 蜜が溢れるほどのねっとり、クリーミーな食感で甘味が強いのが最大の特徴。 ねっとり系焼き芋の代表格です。 サイズは、各190g前後のお芋を使用しております。 冷凍保存で1ヶ月程度、日持ちします。 解凍後はお早めにお召し上がりください。 お土産、お中元、お歳暮、御祝い等のギフト包装も対応しておりますので、お気軽にお申し付け下さい。
-
熟成焼き芋 〜安納紅〜 安納芋品評会金賞受賞芋 10個セット
¥6,000
〜種子島安納芋品評会 金賞受賞芋〜 蜜が溢れるほどのねっとり、クリーミーな食感で甘味が強いのが最大の特徴。 ねっとり系焼き芋の代表格です。 サイズは、各190g前後のお芋を使用しております。 冷凍保存で1ヶ月程度、日持ちします。 解凍後はお早めにお召し上がりください。 お土産、お中元、お歳暮、御祝い等のギフト包装も対応しておりますので、お気軽にお申し付け下さい。
-
熟成焼き芋 〜安納黄金〜 安納芋品評会銀賞受賞芋 10個セット
¥6,000
〜種子島安納芋品評会 銀賞受賞芋〜 栽培が難しく、収穫量が極端に少ない為『幻の安納芋』と呼ばれている希少品種。 糖度は安納紅と同様に非常に高くねっとり、甘味も強いのですが、黄金はお芋本来の風味も有り上品なお芋です。 サイズは、各190g前後のお芋を使用しております。 冷凍保存で1ヶ月程度、日持ちします。 解凍後はお早めにお召し上がりください。 冷凍便と冷蔵便で分けて発送してしまうと、送料が2倍かかってしまいますので、お客様の注文商品内容によっては全て冷蔵便でお送りさせて頂く場合がございます。 賞味期限が短くなってしまいますが、何卒御理解、御協力の程よろしくお願い致します。 もし別途送料がかかっても良いお客様は別々にご購入頂き、お会計処理をお願い致します。 お土産、お中元、お歳暮、御祝い等のギフト包装も対応しておりますので、お気軽にお申し付け下さい。
-
茨城県産 長期熟成紅はるか 5本セット
¥3,000
SOLD OUT
茨城県産 長期熟成紅はるか入荷致しました! こちらのお芋は、収穫後”キュアリング”(施設内で決まった温度・湿度で管理)され最低でも50日以上貯蔵庫にて熟成された特別なお芋です。 そんな特別なお芋を蜜の月の独自製法でしっとり、ねっとり、蜜たっぷりの焼き芋に仕上げました! 甘さは勿論、香り、食感、蜜量全てにおいても申し分ない高品質なお芋さんです! サイズは、各200〜250g前後のお芋を使用しております。 冷凍保存で1ヶ月程度、日持ちします。 解凍後はお早めにお召し上がりください。 お土産、お中元、お歳暮、御祝い等のギフト包装も対応しておりますので、お気軽にお申し付け下さい。
-
茨城県産 長期熟成紅はるか 10本セット
¥6,000
SOLD OUT
茨城県産 長期熟成紅はるか入荷致しました! こちらのお芋は、収穫後”キュアリング”(施設内で決まった温度・湿度で管理)され最低でも50日以上貯蔵庫にて熟成された特別なお芋です。 そんな特別なお芋を蜜の月の独自製法でしっとり、ねっとり、蜜たっぷりの焼き芋に仕上げました! 甘さは勿論、香り、食感、蜜量全てにおいても申し分ない高品質なお芋さんです! サイズは、各200〜250g前後のお芋を使用しております。 冷凍保存で1ヶ月程度、日持ちします。 解凍後はお早めにお召し上がりください。 お土産、お中元、お歳暮、御祝い等のギフト包装も対応しておりますので、お気軽にお申し付け下さい。
-
冷やし焼き芋〜長期熟成紅はるか〜 8本セット
¥4,320
SOLD OUT
定温貯蔵庫にて、長期熟成させた(50日以上)紅はるかをじっくり焼き上げ、その後急速冷凍させ、美味しさをギュッと閉じ込めました。 凍ったままで焼き芋アイス。 半解凍で焼き芋シャーベット。 全解凍で冷やし焼き芋。 あっためて焼き芋。 食べ方色々! まとめ買いしたい方にオススメの8個セットです。 サイズは、200〜250g前後のお芋を使用しております。 冷凍保存で、1ヶ月程日持ちします。 解凍後はお早めにお召し上がりください。 お土産、お中元、お歳暮、御祝い等のギフト包装も対応しておりますので、お気軽にお申し付け下さい。