"忘れられないお芋でありたい"
私たちはこの言葉に色々な想いを詰め込んでいます。
忘れられない商品
厳選した素材、味、食感、香り、風味、見た目。 食べた後も忘れられず、またもう一度食べたいと想う商品。
忘れられないお店
接客。 来てよかったな、また行きたいなと想うお店。
忘れられない時間。
なんだかほんのちょっとだけど幸せになれたな、嫌なことを忘れられた時間だったなと想える時間。
そんな想いを詰め込んで、
"忘れられないお芋でありたい" と日々精進しています。
全国各地の契約農家から厳選されたお芋は、糖度を最大限に引き出す為、50日以上貯蔵し、その日の気温、湿度、お芋の状態に合わせ最も美味しくなるように焼き具合を調整しています。
農家さんの想い、私たちの想いを商品に込めてご提供しています。
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焼き芋3種食べ比べセット(月のはるか・月のシルク・月の栗かぐや 各2本ずつ)
¥3,600
熟成の焼き芋3種類が2本ずつセットになった食べ比べのセットです! それぞれ全く違う香り、風味、食感をお楽しみください。 ◎月のはるか これまでの焼き芋とは一線を画した最高級の焼き芋。 糖度や食感の自社基準をクリアしたお芋のみ、"月のはるか"として販売する完全オリジナルブランド芋。 低温でじっくりと2度焼きすることで、まるでスウィーツのような魅惑な甘さが楽しめる。 中を割ってみると、とろりと蜜がしたたり、中は月のように真っ黄色でねっとりとした食感だ。 まさに、この甘さ極悪的。 ◎月のシルク 絹のようになめらかな口どけと、上品で奥行きのある甘さが魅力のさつまいも。じっくり火を入れることで、しっとりとした食感と蜜のような甘みが引き立ちます。やさしく広がる自然の甘さを、贅沢な味わいでお楽しみください。 このなめらかさ、中毒性につき。 ◎月の栗かぐや 栗のようにほくほくとした食感と、香ばしく奥深い甘さが特徴のさつまいも。じっくり火を入れることで、素材本来の豊かな風味と上品な甘みが引き立ちます。どこか懐かしくも贅沢な味わいを楽しめる、特別な一本です。 栗が惚れた芋、芋が恋した栗。 冷凍保存で1ヶ月程度、日持ちします。 解凍後はお早めにお召し上がりください。
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熟成焼き芋 〜月のシルク〜 5本セット
¥3,000
これまでの焼き芋とは一線を画した最高級の焼き芋が『蜜の月』に登場。 糖度や食感の自社基準をクリアしたお芋のみ、"月のシルク"として販売する完全オリジナルブランドの焼き芋。 絹のようになめらかな口どけと、上品で奥行きのある甘さが魅力のさつまいも。じっくり火を入れることで、しっとりとした食感と蜜のような甘みが引き立ちます。やさしく広がる自然の甘さを、贅沢な味わいでお楽しみください。 まさに、このならかさ、中毒性につき。 サイズは、各190g前後のお芋を使用しております。 冷凍保存で1ヶ月程度、日持ちします。 解凍後はお早めにお召し上がりください。
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熟成焼き芋 〜月のシルク〜 10本セット
¥6,000
これまでの焼き芋とは一線を画した最高級の焼き芋が『蜜の月』に登場。 糖度や食感の自社基準をクリアしたお芋のみ、"月のシルク"として販売する完全オリジナルブランドの焼き芋。 絹のようになめらかな口どけと、上品で奥行きのある甘さが魅力のさつまいも。じっくり火を入れることで、しっとりとした食感と蜜のような甘みが引き立ちます。やさしく広がる自然の甘さを、贅沢な味わいでお楽しみください。 まさに、このならかさ、中毒性につき。 サイズは、各190g前後のお芋を使用しております。 冷凍保存で1ヶ月程度、日持ちします。 解凍後はお早めにお召し上がりください。

