"忘れられないお芋でありたい"
私たちはこの言葉に色々な想いを詰め込んでいます。
忘れられない商品
厳選した素材、味、食感、香り、風味、見た目。 食べた後も忘れられず、またもう一度食べたいと想う商品。
忘れられないお店
接客。 来てよかったな、また行きたいなと想うお店。
忘れられない時間。
なんだかほんのちょっとだけど幸せになれたな、嫌なことを忘れられた時間だったなと想える時間。
そんな想いを詰め込んで、
"忘れられないお芋でありたい" と日々精進しています。
全国各地の契約農家から厳選されたお芋は、糖度を最大限に引き出す為、50日以上貯蔵し、その日の気温、湿度、お芋の状態に合わせ最も美味しくなるように焼き具合を調整しています。
農家さんの想い、私たちの想いを商品に込めてご提供しています。
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熟成焼き芋 〜月のはるか〜 5本セット
¥3,000
これまでの焼き芋とは一線を画した最高級の焼き芋が『蜜の月』に登場。 糖度や食感の自社基準をクリアしたお芋のみ、"月のはるか"として販売する完全オリジナルブランドの焼き芋。 低温でじっくりと2度焼きすることで、まるでスイーツのような魅惑な甘さが楽しめる。 中を割ってみると、とろりと蜜がしたたり、中は月のように真っ黄色でねっとりとした食感。 まさに、この甘さ極悪的。 サイズは、各190g前後のお芋を使用しております。 冷凍保存で1ヶ月程度、日持ちします。 解凍後はお早めにお召し上がりください。 お土産、お中元、お歳暮、御祝い等のギフト包装も対応しておりますので、お気軽にお申し付け下さい。
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熟成焼き芋 〜月のはるか〜 10本セット
¥6,000
これまでの焼き芋とは一線を画した最高級の焼き芋が『蜜の月』に登場。 糖度や食感の自社基準をクリアしたお芋のみ、"月のはるか"として販売する完全オリジナルブランドの焼き芋。 低温でじっくりと2度焼きすることで、まるでスイーツのような魅惑な甘さが楽しめる。 中を割ってみると、とろりと蜜がしたたり、中は月のように真っ黄色でねっとりとした食感。 まさに、この甘さ極悪的。 サイズは、各190g前後のお芋を使用しております。 冷凍保存で1ヶ月程度、日持ちします。 解凍後はお早めにお召し上がりください。 お土産、お中元、お歳暮、御祝い等のギフト包装も対応しておりますので、お気軽にお申し付け下さい。
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焼き芋3種食べ比べセット(安納黄金・安納紅・月のはるか 各2本ずつ)
¥3,600
熟成の焼き芋3種類が2本ずつセットになった食べ比べのセットです! それぞれ全く違う香り、風味、食感をお楽しみください。 ◎安納黄金 〜種子島安納芋品評会 銀賞受賞芋〜 栽培が難しく、収穫量が極端に少ない為『幻の安納芋』と呼ばれている希少品種。 糖度は安納紅と同様に非常に高くねっとり、甘味も強いのですが、黄金はお芋本来の風味も有り上品なお芋です。 ◎安納紅 〜種子島安納芋品評会 金賞受賞芋〜 蜜が溢れるほどのねっとり、クリーミーな食感で甘味が強いのが最大の特徴。 ねっとり系焼き芋の代表格です。 ◎月のはるか これまでの焼き芋とは一線を画した最高級の焼き芋が『蜜の月』に登場。 糖度や食感の自社基準をクリアしたお芋のみ、"月のはるか"として販売する完全オリジナルブランド芋。 低温でじっくりと2度焼きすることで、まるでスウィーツのような魅惑な甘さが楽しめる。 中を割ってみると、とろりと蜜がしたたり、中は月のように真っ黄色でねっとりとした食感。 まさに、この甘さ極悪的。 冷凍保存で1ヶ月程度、日持ちします。 解凍後はお早めにお召し上がりください。 お土産、お中元、お歳暮、御祝い等のギフト包装も対応しておりますので、お気軽にお申し付け下さい。